Producción y Procesamiento de Alimentos (Servicios Alimenticios)

El Laboratorio de Producción y Procesamiento de Alimentos del Centro Universitario del Sur, está comprometido para satisfacer las necesidades de los programas educativos a fines de nivel superior, investigación científica-tecnológica, así como la vinculación y la extensión con calidad, pertinencia en el desarrollo sustentable de nuestra zona de influencia, teniendo como interés fundamental el cuidado de la salud con la aplicación de la normatividad vigente.

M.C. Mercedes Guillermina Nuñez Gutiérrez
Puesto: Responsable Laboratorio de Producción y Procesamiento de Alimentos
Ubicación: Laboratorio de Nutrición (interior)
Teléfono: 01(341) 57 52222, extensión 46138
guillermina@cusur.udg.mx