Abre CUSur convocatoria de ingreso a Maestría en Ciencia del Comportamiento

Con la intención de contribuir con especialistas que estudien, evalúen e investiguen los problemas relacionados con el comportamiento alimentario desde la perspectiva nutricional, el Centro Universitario del Sur anuncia la apertura de la convocatoria de ingreso a la maestría en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición, para iniciar estudios en agosto próximo.
 
De acuerdo con el director del Centro de Investigación en Comportamiento Alimentario y Nutrición (CICAN) con sede en en Ciudad Guzmán, en la actualidad los principales problemas en la sociedad mexicana y global son las patologías y enfermedades derivadas del consumo de alimentos, así como la carestía en la producción de éstos.
 
“El futuro no se ve prometedor en la producción de alimentos, los campos se están acabando al igual que las tierras que son productivas, el ser humano está entrando en un problema de alimentación con todo lo que tiene que ver con alimentos industrializados y las patologías relacionadas con su consumo”, expuso Antonio López Espinoza.
 
En ese sentido, la maestría en Ciencia del Comportamiento, dijo el investigador, a través de sus egresados realiza aportaciones teóricas “que luego se han convertido en temáticas de discusión”. Las investigaciones que se pueden desarrollar en estos estudios son multidisciplinarias, es decir, con la alimentación como tema central pero examinado desde el derecho, la medicina veterinaria, la sociología, la enfermería, la nutrición y la psicología, por ejemplo.
 
“Un ser humano con una visión tan rica como los que estamos egresando obviamente se vuelven entidades dinámicas que esperamos impacten el modelo alimentario a nivel mundial, es decir, que impacten en modificar el modelo alimentario, en determinar una mejor distribución de la alimentación, que disminuyan las enfermedades vinculadas con la obesidad, desnutrición, bulimia, anorexia y que la alimentación sea sana”, expuso el director del CICAN.
 
La maestría en Ciencia del Comportamiento con orientación en Alimentación y Nutrición forma parte del Padrón Nacional de Posgrados de Calidad del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), por lo tanto, los estudiantes aceptados podrán recibir una beca para apoyar su formación.
 
El próximo 04 de febrero habrá una sesión informativa y un curso de inducción para los interesados, a partir de las 10 horas en el auditorio de la Biblioteca Hugo Gutiérrez Vega del CUSur.
 
Otros de los requisitos son la elaboración de propuesta de investigación, entrevista con los miembros del núcleo académico de la maestría, aprobar el EXANI III y acreditar la lecto-comprensión de artículos en inglés, entre otros aspectos. La convocatoria puede consultarse en la página web del CICAN.
 
A t e n t a m e n te
 
“Piensa y Trabaja”
 
Ciudad Guzmán, Jalisco, 05 de enero de 2015