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2ª Feria Jalisciense de la Miel cumple expectativas

Jue, 08 Dic 2016 - 14:59 -- Comunicación Social
Contó con la presencia de apicultores del estado de Yucatán, Colima; y de las zonas Centro y Sur-Sureste de Jalisco

El Centro Universitario del Sur (CUSur), a través del Centro de Investigaciones en Abejas (CIABE) y los apicultores de la región, llevó a cabo la Segunda Feria Jalisciense de la Miel los días 2, 3 y 4 de noviembre en Plaza Las Fuentes de Ciudad Guzmán, con resultados satisfactorios expuso investigador José María Tapia González.
 
El director del CIABE y miembro del comité organizador, señaló que esta segunda emisión contó con la presencia de apicultores del estado de Yucatán, Colima y de las zonas centro y sur-sureste de Jalisco, inclusive el encuentro de negocios reunió a empresarios de Nuevo León y Veracruz. “Les fue muy bien en ventas, superaron a las del año 2015”, dijo Tapia González.
 
Además de la expo-venta la Feria incluyó visitas a campo, encuentro de negocios y conferencias, una de ellas titulada Despoblamiento de abejas en México, un problema emergente a cargo del doctor Octavio Gaspar Ramírez, especialista en toxicología ambiental en el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ).
 
La conferencia fue trascedente, expuso el doctor Octavio Macías Macías, investigador del CUSur, porque Gaspar Ramírez dio a conocer los resultados sobre el despoblamiento de abejas y otros polinizadores en México, debido al uso de plaguicidas con nicotina –neonicotinoides- en los campos agrícolas.
 
Esta situación se presentó años atrás en Europa y en la actualidad se está registrando en Latinoamérica, entre ellos México, dijo Macías Macías, y muchas ocasiones la población desconoce la importancia de la apicultura y en específico de las abejas como protagonistas de la polinización al recoger el néctar y el polen de las plantas para la producción de la miel, “y al no realizarse esa polinización habrá una escasez de recursos alimenticios para las personas”.
 
Por último, el director de Centro de Investigaciones en Abejas, José María Tapia González adelantó que el 17 y 18 de febrero el Centro Universitario del Sur recibirá el Cuarto Congreso de la Asociación Mexicana de Apicultura, como un reconocimiento a las investigaciones y diversas acciones de capacitación que se llevan a cabo desde el CIABE.
 
A T E N T A M E N T E
“Piensa y Trabaja”
Ciudad Guzmán, Jalisco, 07 de diciembre de 2016
 
Texto: Andrea Murillo Gutiérrez.

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