Evalúa investigadora conducta de “Atracón” en estudiantes obesos

Un estudio realizado en alumnos del Centro Universitario del Sur (CUSur) de la Universidad de Guadalajara, evidenció la presencia del trastorno alimenticio de riesgo –denominado “Atracón”– en 26.92 por ciento de mujeres y 29.63 por ciento en varones con sobrepeso u obesidad. Esta conducta es definida como “la ingestión de grandes cantidades de alimentos en un corto periodo de tiempo”, explicó la doctora Karina Franco Paredes, profesora-investigadora de este plantel universitario.
 
Se trata de una evaluación basada en encuestas; participaron 174 estudiantes (93 mujeres y 81 varones). “Los jóvenes encuestados habían caído en conductas alimenticias desordenadas en los últimos seis meses. Quienes participaron fueron medidos y pesados para poder clasificarlos de acuerdo con su masa corporal”. Señaló que este trastorno alimenticio se debe a estados anímicos como ansiedad, depresión y estrés, entre otros, siendo detonantes importantes de problemas de salud como el sobrepeso.
 
Una segunda evaluación en el último año incluyó a 352 estudiantes universitarios de Jalisco, México y Nayarit (124 hombres y 228 mujeres), de 18 a 26 años de edad. Resultó la presencia de la conducta del “atracón” casi similar entre hombres y mujeres (21.8 y 17.5 por ciento, respectivamente).
 
La investigadora resaltó que la mayoría de los estudiantes citados a entrevistas aceptaron que no pueden controlar su alimentación. “Alimentarnos es una necesidad, pero cuando se involucran factores de tipo psicológicos y socioculturales en las conductas de alimentación, pueden modificarse las necesidades de ingesta de las personas”, subrayó.
 
En este contexto, Franco Paredes detalló que la mayoría de los estudios de conductas alimentarias de riesgo muestran que los trastornos alimenticios se presentan con mayor frecuencia en las mujeres. En el caso particular de los atracones, en las dos evaluaciones realizadas se presentan resultados similares, por lo cual la conducta del atracón se presenta en proporciones similares en ambos géneros.
 
Insistió que es necesario no estigmatizar la obesidad, ya que muchos comentarios de las personas sobre este tema son burlas con un efecto negativo. “Además de que las personas que se encuentran en esta situación deben recurrir con especialistas que les proporcionen estrategias convenientes para solucionar su problema”.
 
Actualmente, un grupo de nutriólogos y psicólogos del CUSur proporciona atención especializada y diagnostica la orientación requerida.
 
A T E N T A M E N T E
“Piensa y Trabaja”
Guadalajara, Jal., 17 de abril 2015
 
Texto: Israel Rangel
Fotografía: Jesús Martín