Nutretón 2024 se realiza en equipo con toda la comunidad del CUSur
Este 16 de octubre, la Licenciatura en Nutrición del Centro Universitario del Sur (CUSur) llevó a cabo el Nutretón 2024, un evento que reunió a la comunidad universitaria para celebrar el Día Mundial de la Alimentación, establecido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). El objetivo principal fue recolectar alimentos no perecederos para apoyar a estudiantes en situación de vulnerabilidad, fomentar hábitos de alimentación saludable y promover los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
Durante la inauguración, Irene Odemariz Limones Gutiérrez, coordinadora de la Licenciatura en Nutrición del CUSur, destacó la relevancia de esta iniciativa, que no solo busca recolectar alimentos, sino también promover la solidaridad y el cumplimiento de los ODS. “El Nutretón se relaciona con promover la solidaridad con los que menos tienen, así como fomentar una alimentación saludable y el consumo sostenible de alimentos”, señaló Limones Gutiérrez.
Edith Wendolyn Enriquez Flores, representante estudiantil, subrayó la importancia del evento en la lucha contra el hambre y la desnutrición: “El Nutretón es un espacio de colecta de alimentos y actividades lúdicas que fomentan la importancia de una alimentación adecuada”.
Por su parte, la doctora Berenice Sánchez Caballero, directora de la División de Ciencias de la Salud del CUSur, resaltó la trayectoria y el impacto del Nutretón a lo largo de los años. “Hace más de 20 años, la carrera de Nutrición se propuso recolectar alimentos para donarlos a comunidades necesitadas, y esta actividad se ha conmemorado año con año”. En esta edición, enfatizó el esfuerzo conjunto de estudiantes y coordinadores de carrera para apoyar a estudiantes en situación de vulnerabilidad: “Hay estudiantes que, aunque parezca increíble, pasan el día sin consumir alimentos. Si nos percatamos de eso, hay que hacer algo al respecto”.
El evento incluyó una carrera de botargas con representantes de diversas licenciaturas, fomentando la integración y el espíritu solidario entre los participantes.
La colecta de alimentos no perecederos fue significativa, alcanzando:
- Frijol: 245.5 kilos
- Arroz: 3.25 kilos
- Avena: 17.7 kilos
- Aceite: 14 litros
- Pasta: 10.6 kilos (112 paquetes)
- Lenteja: 31.5 kilos
- Azúcar: 20 kilos
- Harina de maíz: 7 kilos
- Harina para hot cakes: 1.3 kilos
- Enlatados: 79 latas
- Crema de maní: 2 unidades
- Caja de mole: 1 unidad
- Salsa picante: 1 unidad
- Cereal para desayuno: 1 unidad
- Leche: 2 unidades
- Galletas: 1 paquete
- Sal: 4 kilos
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“30 Años de la Autonomía de la Universidad de Guadalajara y de su organización en Red”
Ciudad Guzmán, municipio de Zapotlán el Grande, Jalisco, 16 de octubre de 2024
Texto: Alma Lizeth Pérez Vázquez
Fotografía: Aurora Sastre Quijas | Lumay Méndez | Alma Pérez